ام سلمه الهاشمي 01-04-2007 11:08 PM سلطة الدجاااااااااااااااااااااج   سلطة الدجاج ....... -------------------------------------------------------------------------------- المقادير لحم دجاج مسلوق 300 غرام ملفوف ابيض واحمر مفروم معل كوبان لكل صنف نصف كوب من عروق السوداء نصف علبة صغيرة من شرائح الأناناس ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور والثوم المدقوق ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة السوجاء ملعقتان من زيت الزيتون طريقة التحضير يفرم لحم الدجاج ويعمل على شكل شرائح طويلة ورفيعة تقطع شرائح الأناناس الي مربعات متشابههة ومتوسطة الحجم ينقع الأناناس بصلصة السوجا مع قطع الدجاج لمدة 20 دقيقة يفرم الملفوف الأبيض والأحمر ويعمل الي شرائح رفيعة جداً وطويلة يقشر الزنجبيل وازالة الخيوط التي تظهر فيه تخلط عروق السوجا مع الملفوف الأبيض والأحمر ويضاف لهما الزنجبيل والثوم وزيت الزيتون يضاف مزيج الدجاج والأناناس والسوجا الي باقي المواد بالهناء والعافيه

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.