الفيلية الملفوف....

[الشريفة الخيراتية]

المقادير...
1صحن دجاج فيليه
2بصل يفرم فرماً ناعماً
4/1إصبع زبدة
1مكعب ماجي
2فص ثوم
2/1كأس بقدونس مفروم
ملح
ملعقة صغيرة بهارات

للتغطية..
2بيضة مخفوقة
1كأس بقسماط

الطريقة...
-يرق الدجاج بالسكين ثم يدق بيد النجرأومطرقة البفتيك حتى يصبح شرائح عريضة...
-يحمس البصل في الزبدة حتى يصفر,ثم يضاف الثوم والبهارات والماجي وإذاتازج نطفئ النار ونضيف البقدونس ويحرك جيداً...
-يدهن وجه كل قطعة من الدجاج بملعقة من الحشوة ثم تلف مثل الرول ويغرز فيهاعود أسنان لتثبيتها..
- تغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت...


وبالعافية....:020: :cwaniak:

[جنان]

جربتها مرررررة طعمة

يعطيكي العافية

[الشريفه العنود]

ـآلله يسلم يدك بصرآآحه أحب الفيليه

[بلقيس الهاشمية]

يم يم تسلم يدك

اختي عملتها وذوقتها لذيذة مابقي ولا حبة ههههههههه قضوا عليها