سلطات منوعة ولا أحلى

[بسمة بني هاشم]

سلطة الفواكهة

تفاح، موز، فراولة طازجة، كيوي، بطيخ أصفر، رمان، مانجا، ليمون، عصير مانجا

*****

سلطة القرن العشرين

خس، جزر، بطاطس، خبز، ذرة، مايونيز، فلفل أخضر، خل، ليمون، سماق، ثوم

*****

السلطة اللبنانية

معكرونة حجم صغير، فاصوليا حمراء، علبة ذرة، علبة حمص، جزر، خيار، مايونيز، ملح، ليمون

*****

سلطة المايونيز

ملفوف أحمر، ملح، ليمون، مايونيز

*****

سلطة المايونيز 1

مايونيز، معكرونة مسلوقة، جزر وبازيلاء، بطاطس، ذرة معلبة، زبادي

*****

سلطة المعكرونة

معكرونة حلزونية، كرفس، بقدونس، فليفلة صفراء، ذرة، زيتون أسود، ليمون، خل أحمر، زيت زيتون

*****

سلطة المعكرونة بالحبق


معكرونة، زيت، حبق طازج، بقدونس، زيت زيتون، جبن

*****

سلطة المعكرونة بالصلصة المكسيكية


معكرونة حلزونية، فلفل أحمر وأخضر وأصفر، علبة ذرة، خس، ديك رومي مدخن، فطر، زيت زيتون، مايونيز، خل، فلفل، ليمون

*****

سلطة الملفوف

ملفوف أحمر، فصوليا حمراء، قرنبيط، فلفل حلو ملون، لبن زبادي، طحينة سائلة، ليمون، خل أبيض

*****

سلطة الملفوف 1

ملفوف، بطاطس، بقدونس، بصل، نعناع يابس، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون

*****

سلطة الملفوف مع الجزر (الكلزلو Coleslaw)

ملفوف، جزر، بصل، سكر، مايونيز، لبنة، خل، ليمون

*****
السلطة اليونانية

خيار، طماطم، فلفل رومي أخضر، بصل، جبنة فيتا، زيتون أسود مقطع، زيت زيتون، ليمون، زعتر أخضر

*****
سلطة بالمايونيز

جزر، بازلاء، بطاطا، مايونيز، ليمون

*****
سلطة بطاطس

بطاطس، بقدونس، كرفس، ثوم، صلصة الفلفل، ملح

*****
سلطة بطاطس1

بطاطس، بقدونس، بصل، فلفل أسود، ليمون، زيت زيتون، فلفل أحمر

*****
السلطة التركية

علبة ذرة، علبة حمص، علبة فاصوليا حمراء، خس، لهانة حمراء وبيضاء (ملفوف)، جزر، بصل أبيض، ليمون، خل أبيض، فلفل أسود

*****
سلطة جبنة الفيتا

جينة فيتا، خيار، زيتون، زيت زيتون، سمان

*****
سلطة جزر بالثوم

جزر، عصير ليمون حامض، ثوم، كزبرة، بقدونس، كمون، فلفل أحمر مسحوق، زيت زيتون

*****
سلطة خضار

خيار، طماطم، خس، زيتون، نعناع، بربير، بقدونس

*****
سلطة سيزر

ثوم، مايونيز، ليمون، خس، صوص ورسسترشير، مسترد

*****
سلطة عجيبة

خس، روب، طحينية، فلفل أسود مطحون، جبن شيدر للتزيين

*****
سلطة فرايداى

طماطم، فلفل حلو، جزر، خيار، بصل، خل، ليمون، بنجر مسلوق، نعناع يابس، فص ثوم، زيت، زعتر، كمون

*****
سلطة لذيذة خفيفة

خيار مخلل، ذرة (معلبة)، مايونيز، ملح

*****
سلطة مدقوقة

بندورة، خيار، ليمون، ثوم، بقدونس، ملح، زيت زيتون أو طحنية بيضاء، فلفل أخضر

*****
سلطة معكرونة باردة

مكرونة بالجبن، حليب سائل، زبدة، مايونيز، مسترد أصفر، بيض، بندورة، خيار، بصل، مخلل


مجمع ومنقول لعيونكم

[بسمة بني هاشم]

المقادير: علبة واحدة من الذرة الجاهزة المعلبة (حبيبات)، 2 فليفلة باردة، علبة جاهزة من الخيار المخلل (تعادل ربع كيلو)، 2 ملعقة طعام مايونيز، ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة الاعداد: تقطع الفليفلة الي مكبات صغيرة وكذلك بالنسبة للخيار المخلل، ثم تصفى الذرة من مائها وتغسل قليلا وتضاف على الخيار والفليفلة ثم نضيف المايونيز والفلفل الأسود وتخلط المقادير كلها مع بعض ، ثم نضع السلطة في صحن التقديم وبالعافية. "