المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الذرة الصينية


الهاشمية القرشية
07-20-2008, 08:46 PM
شـــــوربة الـــــذرة الصينيــــــة



أحبها أموووت فيها ولا تهون باقي الشوربات :D :D


المكونات والمقادير :-

- صدر دجاج مسلوق ومقطع لشرائح رفيعة جدا
-علبة ذرة مع الكريم مهروسة وإذا لم تجديها استخدمي ذرة معلب ومسلوق
-مرق الدجاج اللي سلقتيه فيها
-1 ملعقة كبيرةاجينو موتو(ملح صيني)
- ملعقتان كبيرة سكر
- ملعقة ملح
- 4 ملاعق كبيرة نشأ محلول في الماء
- بياض بيضة

طريقة التحضير :-

- نضع الدجاج مع الذرة بالكريم (إذا استخدمت الذرة الثاني فاخلطيه في الخلاط) في قدر .
- ونضيف باقي المقادير ماعدا النشا و بياض البيضة ويترك حتى يغلي .
- ثم يضاف النشأ ويقلب بسرعة حتى يصبح الشوربة كثيفة ثم ترفع عن النار ويضاف البياض وبسرعة حركيه بشوكة حتى يصبح مثل الخيوط .

""بنت الزهراء""
07-24-2008, 12:50 AM
اسا أمس ذايقتها مررررررة لذيذة




يعطيك العااااااااااافية هشومة :zawstydzony:

الهاشمية القرشية
08-01-2008, 02:36 AM
هيا لذيذة وبس تدوووووووووخ

هههههههه

أموووت فيها

مشكورة عزيزتي عالمرور

نوف
09-10-2008, 06:37 AM
يعني في أمــل --> تسمع بالمطبخ خخخخخخخ

شكلي بسممهم بكرا على الفطور:(

ثنكس هشومه :D